Фестиваль кулинарного искусства «Китайская кухня»

13 ноября 2024 года  Местная организация Калининского района города Новосибирска Новосибирской областной организации Всероссийского общества инвалидов по адресу: ул. Народная 17 провела Фестиваль кулинарного искусства «Китайская кухня».

Традиционно фестиваль кулинарного искусства начался с презентации команд (не более 5 мин., в любой творческой форме: сценка, песня, танец, стих и т.д. + костюмы и оформление стола).

Далее жюри  в составе:

• повара  китайского кафе «Циндао» - Чэня Далинь,

• генерального директора  ООО «Восток - К» – Чистаевой Татьяны Аркадьевны,

• шеф-повара «Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров – Глухова Владимира Александровича,

• знатока китайской кухни – Якимова Анатолия Викторовича

оценивало  блюда, приготовленные участниками дома и привезенные на фестиваль, по следующим номинациям:  холодные закуски,  блюда из мяса, китайская лепешка с зеленым луком,  выпечка +  сладости.

По итогам фестиваля все  команды были награждены дипломами, а команды – победители:

1 место – МО Дзержинская

2 место – МО Калининская

3 место – МО Октябрьская

ещё и подарками.

Участники - победители получили ценные подарки, но проигравших в кулинарном фестивале, конечно же, не было. Все участники получили подарки, а самое главное - возможность встретиться, пообщаться, поделиться новыми рецептами  и наполнить жизнь яркими событиями.