Фестиваль «Кухни народов Сибири»

28 октября 2026 года общественная организация «Местная организация Калининского района города Новосибирска Новосибирской областной организации Всероссийского общества инвалидов», при поддержке Управления общественных связей Мэрии г. Новосибирска и депутата Совета депутатов г. Новосибирска Чернышева П. А. провела фестиваль кулинарного искусства  «Кухни народов Сибири», посвященный Году единства народов России.

В кулинарном фестивале приняли участие 6 команд: представители из пяти первичных ячеек  МОКРГН НОО ВОИ и команда из ресурсного центра. Каждая команда представляла свою выбранную национальную кухню: русскую, татарскую, казахскую, белорусскую, бурятскую, корейскую.

Компетентное жюри в составе: 

• шеф повара «Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров» 

Глухова Владимира Александровича,

• председателя Совета Новосибирской региональной общественной организации «Центр татарской национальной культуры “Ак Калфак”»,

оценивало фестиваль в 2 этапа:

1 этап  – это презентация стола (рассказ о выбранной кухне (не более 3 мин. + костюмы) 

2 этап  – это презентация блюда (участник предлагал попробовать свое блюдо), по следующим номинациям:

- закуски, салаты

- вторые блюда 

- выпечка

- десерты, сладости

По итогам кулинарного фестиваля места распределились следующим образом:

1 место – ПЯ «Восточная» (корейская кухня)

2 место – ПЯ «Плехановская» (русская кухня)

3 место – ПЯ «Чемская» (татарская кухня)

Все команды награждены дипломами, а победители – ценными подарками.

Остальные участники получили поощрительные призы.